重庆首嘉文化传播有限公司是一家致力于餐饮项目开发、餐饮连锁投资、食品研发、特许经营管理的专业性公司。南粉北面属重庆首嘉文化传播有限公司重点打造的餐饮连锁项目之一。
      如今，公司已成功拥有完善的项目发展体系，成熟的市场拓展及店铺运营务服体系。并特聘川渝面点成员、中国特级面点大师何玉柱先生出任技术顾问；同时，由何玉柱大师的关门第子乔光杰先生担任技术总监。公司旗下设立产品研发部、直营经营部、品牌发展部、市场拓展部、营运服务部、技术督导部、物资配送管理部、行政人事综合部、法务管控部、财务管理部、食品生产中心，运用全新的开发、营销、管理模式服务于特许经营项目。
      在风味粉面餐饮行业中取得**成功的首嘉公司，在总结风味餐饮快速成功发展经验的基础上，引进国际上较先进的快餐特许经营模式，遵循以科学化的管理、标 准化的产品制作体系，用较短的时间发展成为中国较具投资价值的风味餐饮连锁机构。以投入少、收益快、风险小、回报高的经营理念，为特许*店提供科学的投 资指导服务、较完善的开店支持、较规范的营运指导。“传递千秋美食、共享成功品牌、成就你我事业”是首嘉人永远的目标。
      拥有坚实基础的重庆首嘉公司特别注重产品推陈出新、不断追赶。公司根据大江南北的饮食习惯差异，组织了一批饮食*对传统的民间美食从配方到口味、从产品到服务从环境到经营模式进行了*的研究与整合，从而确定了“南粉北面"快捷、健康、时尚、美味的经营风格。其制作出的100多款标准化产品已受 到广大消费者的青睐，被消费大众誉为中式快餐的改革成员。公司现有直营店6家，*店1100余家。
      公司在发展中一直坚持着“共创品质、共享品牌、共同发展、实现双赢”的经营理念，不断创新与提升，努力打造“特色首嘉”这一核心竞争力，让每一位特许*商都能轻轻松松实现创业的梦想，真真切切体验到事业的成功。